冷鲜家禽如何与冷链配送市场共存

2019-07-27 11:33:51

  从卖活鸡到卖生鲜鸡,从市场买卖到定点屠宰—为了让百姓吃得更健康,决定将家禽出售全副武装。继出台家禽定点屠宰杀白上市后,再次出台《关于推进市区家禽冷链出售供给的定见》(征求定见稿),你有什么定见建议呢?

  根据征求定见稿,规划、规划和建造市区家禽冷链批发买卖市场,在城北和城南选择几家肉类批发市场开展家禽冷鲜(冻)买卖。同时,对现有的肉类买卖市场,扩大禽类产品买卖区,开辟冷鲜禽买卖中心,配备相应的冷库、冷柜等必要的冷藏设施;假如批发市场要运送冷鲜家禽产品,必须做到冷链出场,严禁不符合条件的其他非冷藏车辆运送冷鲜家禽进出市场。

  假如批发市场自身实力不足,达不到这样的要求,鼓励引进第三方物流企业参与冷链产品的配送,力求在两年内使市区的冷鲜(冻)禽产品出售点超越200个。

 广东冷冻厂

  征求定见稿还要求以家禽批发买卖市场为枢纽,树立从农业部门、屠宰加工企业到分销凭证的完好的食品安全追溯系统。

  对企业树立这样的冷链系统,是有扶持方针的:对在农副产品物流园区和浙江新农都市场内运营冷鲜家禽的批发企业(运营户),以及市区运营冷鲜家禽的零售企业施行禽产品冷链改造、冷链车辆的新增和改造提高项目给予补助,补助金额为2014年到2015年两年内经核定的实际投资额的15%。对企业开展家禽冷鲜连锁出售达到5个以上连锁门店的,在2014年到2015年两年内给予每个门店5万元的补助。

  为了确保冷鲜产品的质量安全,还打算将进入市区的禽产品冷鲜运送车辆归入农产品绿色通道;交通管理部门对顶峰时段进入市区的配送车辆要予以积极支持,按照有关规定办理顶峰时段的通行证,允许配送车辆通行。

  文章源自 广东冷冻厂 http://www.seawisecn.com/ 

Copyright © 2019 开平市惠海冷冻仓储服务部 版权所有 技术支持江门网站建设 粤ICP备16082088号
热门搜索:广东冷冻厂 广东速冻 广东物流仓库出租  xml地图 txt地图

一键导航 一键通话 走进惠海 仓储类别