怎么选择速冻食物

2020-03-12 18:26:08

  怎么选择速冻食物

  1、选择冷冻条件在-18℃以下的速冻食物

  速冻面米食物要求保存在-18℃以下的冷冻条件。如果出售商店无冷冻柜或冷冻柜的冷冻温度达不到-18℃,则产品质量得不到保证,不宜购买。

  2、选择距离出产日期最近的速冻食物

  尽可能地选择距离出产日期最近的食物,离出产日期越近,食物的新鲜度就越高,营养素的流失也更少。

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  3、选择表面没有冰霜和冰块的速冻食物

  冻食物如果在出产和运输储藏过程中没有阅历冻结的话,是不会有水生成的,因此也就不会有冰霜乃至冰块的呈现。只有反复的冷冻和冻结的过程中才会产生冰霜和冰块。而且对食物营养也会有不同程度的危害,因此咱们应该首选无霜和无冰块的速冻食物。

  4、选择大品牌的速冻食物

  大品牌同时也意味着大厂家、大规模以及较为规范的出产操作设备。尤其对于速冻食物而言,还涉及到冷链运输环节,因此只有做到出产和流通领域的规范化,才能做到入口安全化。

  文章源自:广东速冻 http://www.seawisecn.com/


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