• 了解食品鉴别与食品检验技术

      1、食物是人体能量的来历  食物是人体成长发育、更新细胞、修补安排、调理各种生理机能所必不行少的养分物质,也是发作热量以坚持体温稳定、从事各种活动的能量来历。正由于食物中含有人体所必需的各种养分素和能量,所以它是人类保持生命与健康的必需品,是人类赖以进行一切社会活动的物质基础。没有食物,人类就不能生存。  2、假劣食物的质量威胁人类的生命安全  食物的质量与人体健康,生命安全有着极为密切的关系

    2019-09-03 10

  • 冷链生鲜配送的发展

      冷链生鲜电商肯定是一个很大的商场,各方投资者都在争抢这个领域。虽然近些年职业开展迅猛,但因受制于冷链物流才能的瓶颈,职业始终存在着“供需两旺、流通不畅”的问题。业内人士普遍认为,生鲜电商职业现在已经进入最危险的洗牌筛选阶段,很多的本钱玩家堕入瓶颈。  前瞻工业研究院《我国生鲜电商职业解决方案与投资报告》收拾数据显示,我国现在共有4000多家生鲜电商,许多职业企业从不同维度切入生鲜电商商场。  

    2019-07-27 4

  • 关于猪肉、牛羊肉身上的检疫验讫印章

      为解决生猪胴体上检疫验讫印章规格大小、印油颜色不一致等问题,农业农村部对生猪屠宰检疫验讫印章的样式进行了统一规范。       对检疫合格肉品加盖的验讫印章印油,色彩一致为蓝色。  对检疫不合格的肉品加盖的“高温”或“毁掉”章印油,色彩一致为红色。  印油必须运用契合食品级标准的质料。  生猪屠宰检疫验讫印章编码由1位英文字母(表明地市代码)+3位数字(

    2019-07-27 2

  • 冷鲜家禽如何与冷链配送市场共存

      从卖活鸡到卖生鲜鸡,从市场买卖到定点屠宰—为了让百姓吃得更健康,决定将家禽出售全副武装。继出台家禽定点屠宰杀白上市后,再次出台《关于推进市区家禽冷链出售供给的定见》(征求定见稿),你有什么定见建议呢?  根据征求定见稿,规划、规划和建造市区家禽冷链批发买卖市场,在城北和城南选择几家肉类批发市场开展家禽冷鲜(冻)买卖。同时,对现有的肉类买卖市场,扩大禽类产品买卖区,开辟冷鲜禽买卖中心,配备相应的

    2019-07-27 9

  • 购买、销售边贸走私货物会受到哪些惩罚?

      经销商购进边贸走私产品、运输和存储边贸走私产品属于什么行为,是否会受到处罚?  很多人关心购买并销售边贸走私的货物是否违法。这里涉及很多层面的问题,比如边贸货物没有中文标签、缺乏检验检疫相关证明,涉及的是市场监督管理局等部门层面的问题。这里主要说一下海关层面。经销商购进边贸走私产品、运输和存储边贸走私产品,是否会构成走私,关键在于主观方面,是否明知是走私货物。  如果事先就与走私分子有通谋,比

    2019-07-27 4

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